《风(fēng )味实验(yàn )室》以(yǐ )当下热议的美食话题(🔼)为入口,每期邀请两(liǎng )位(wèi )(🤢)美食(shí )(🍥)大家(如陈(chén )晓卿、蔡澜、沈宏非等(🥩))分(fèn )(😧)别作为“风味(🎲)学(🎏)博”、“风味研究(jiū )员”以及一(yī )位(🎩)明(míng )星嘉宾(🎡)((🕖)如李诞、范湉湉(tián )、白岩松等)作为“风味体(tǐ )(🗑)验员”来到独(🚸)一(yī )无二的实(shí )验室(😱)厨房,讲述先锋有趣的(de )美(🔩)食(🥁)知识,品尝(cháng )各式料(🔢)理,剖(🦗)析食(shí )(🎛)物肌理,分(💻)享美食故事,探(tàn )寻美食(🤸)文(wén )化;以食材为实验对(duì )象,每(měi )期(🥫)邀请一(🧤)位名(🚻)厨化身“风味鲜厨”,作(zuò )为美(🐀)食实验的(🤖)操作者(zhě )及(jí )创新(xīn )料(🈁)理的烹饪者,满足客(🛎)座嘉(jiā )宾(bīn )(🐾)们(🦇)的胃(wèi )(🈸)与(➡)好奇心。 10月27日节目开(kāi )播,每周六(liù )、日21点15分更新(😙)2集,会员抢先看一(yī )周。