《风(🕕)味(🍅)实验室(shì )》以当下(🐽)热议的美食话题(tí )为入口(🕋),每期邀请两位(wèi )美食(🍥)大家(jiā )(如陈晓(🥈)卿、蔡(🌰)澜、沈宏非等)分别作(📿)为“风味学博”、“风味(😎)研(🚤)究员”以及一位(🎩)明星嘉宾(🎡)((🕖)如李(lǐ )诞、范湉湉、白(bái )(🚉)岩松等)作为“风味体验员”来(lái )到(dào )独一无(🚑)二(èr )(🐶)的实验室厨房,讲(💞)述(⏺)先(xiān )锋有(yǒu )趣的(🚣)美(měi )食知识,品(🛑)尝各式(shì )料理(❔),剖析食物肌理,分享美食(📙)故事,探(tàn )寻美食文(wén )化(huà );以(yǐ )食材为实验对象,每期邀请一(yī )位名厨化身“风味(👺)鲜厨”,作(zuò )为美食实(shí )验的操作(zuò )者及创新料理的烹饪者(zhě ),满(mǎn )足(👊)客座(💍)嘉宾(🐾)们的胃(🈸)与(➡)好奇(qí )心。 10月27日节目(mù )开(kāi )播,每周六、日(rì )(🙎)21点15分更(🔍)新2集,会员(yuán )抢先看(🥤)一(🔷)周。