《风味实验(yàn )(👷)室(shì )》以当下热议的(de )美食话题(🔼)为(🌰)入口,每期(qī )邀请两位美食大家(如陈(🆖)晓卿、蔡澜、沈宏非(🐮)等)分别(bié )(🎾)作为“风(fēng )(⏬)味学博”、“风味研究员(yuán )”以(yǐ )及一位(🎩)明星嘉(jiā )(🛍)宾(bīn )(🎡)(如李诞、范湉湉、白岩松(🚥)等)作为“风(🎫)味(🥞)体(🗑)验员”来到独一(🖍)无(🚑)二(èr )的实验室(shì )厨房,讲述先(xiān )锋有趣的(🚣)美食知识,品(🛑)尝各式料理,剖析(🌑)食(shí )(🎛)物肌理(🥎),分享(xiǎng )美食(📙)故事,探寻(xún )美食文化;以食(shí )材为实验对象,每期(🥫)邀请(qǐng )一位名厨化身(⛳)“风味鲜(xiān )厨(chú )”,作为美食(shí )(🧟)实验的(de )操作者及创(🗳)新(🤘)料理的烹饪者,满足(👊)客(🛎)座(💍)嘉(jiā )宾们的胃与好奇(qí )心。 10月(yuè )27日节(jiē )目开播,每周六、日21点15分(fèn )(📧)更(gèng )新2集(⏲),会员抢(qiǎng )先(xiān )看一周。