广西(xī )地处祖(🕸)国南疆(jiāng ),背(bèi )(🤴)靠(kào )大西(🔧)南,南临北部(🛤)湾,面向东南亚,自(😧)古(gǔ )以(yǐ )来就是(shì )官宦商旅云集(jí )之地,独特的地理(🔸)位置,各(🗄)种文(🎡)化在此交(🙍)融贯(✳)通的同时,孕育了独特地方美食,既融合(hé )了粤、(🖍)川、湘(xiāng )、(🕕)浙、(😱)赣、闽(mǐn )(🔊)等地(dì )(⏺)方菜肴(yáo )特(🧚)色,又(yòu )(🥁)海纳包容了东南亚异域风味,善(🌊)长众菜合调,粗菜细(✋)做,向世人展(zhǎn )现(xiàn )(🙄)了(le )味(👓)道鲜香、微辣酸(🈴)甜的广西美食特点。 美食(shí )系(xì )列纪录(lù )片《广西的味道(dào )——桂(⚾)系(🕯)美食字典(diǎn )》总共12集,每(🍑)集15分钟(🐾)。南(nán )宁电视台联(lián )合(hé )了区内近十家城(💅)市电(🚶)视台,历时两年,制作团队走遍(biàn )了八桂大(⏲)地,记录了南(nán )宁柠檬鸭、北海沙虫刺身(🚲)、柳州(zhōu )螺蛳粉、梧州纸(zhǐ )包(💣)鸡(🔥)、河池九里(lǐ )香鸡(🎐)……用独(🕕)特(tè )的(👗)视角(📤)展现(xiàn )人(rén )们既熟(🛃)悉(⏺)又陌生的广西特色美食(shí ),探(tàn )寻美食背后(❄)动人(rén )的广西故事(shì )(🈳)。