剧情简介
麻辣是川菜最突(tū )出的特征，嗜好麻辣的(de )川(🌰)人也有着与辣(là )椒一般热(🤴)情(qíng )奔放(🔧)的性(xìng )(🎹)格(gé )。那(🐉)么，从沿海传(🗼)到内(nèi )陆(lù )的辣椒为何(👋)能(néng )在四(🎏)川扎根，川人(😎)有为何(hé )善调麻辣？川(🤷)菜(cài )的另一大特点(diǎn )便是对食(🥄)物的尊重，无论再廉价的食材(cái )，人们(men )都会用心烹调，以高超的技艺赋(fù )予这些(xiē )(📎)食材全新的(🌚)样貌。川(⏯)菜(cài )(😞)是(🖲)如何(hé )不(bú )断改良(liáng )(🎛)创新(㊗)的？这(💻)一(🗞)地域性格明显的(de )菜(🤠)系走向全(quán )国乃至世界(jiè )的(🎾)？
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